Resep Membuat Gurami Asam Manis Lezat

Resep Membuat Gurami Asam Manis Lezat

Anda suka memasak?

Suka mencoba menu baru?

Atau bahkan suka kuliner ketempat makanan dan minuman yang lezat?

Yup, kalian harus mencoba resep membuat Gurami Asam Manis yang rasanya dijamin super lezat banget. Selain rasa yang tidak diragukan lagi, kandungan asam lemak Omega 3 yang ada di Gurami bermanfaat untuk membantu kesehatan Jantung dan perkembangan otak. Kemudian, bahan yang harus disiapkan mudah banget ditemukan, buatnya juga gampang loh.. yukk intip apa aja yang dibutuhkan dan bagaimana prosesnya mengolahnya.

Bahan :

1. 1 ekor ikan Gurami
2. ½ sdt Gula pasir 
3. ½ sdt merica
4. 1 buah Jeruk nipis 
5. ½ sdt Garam
6. 1 siung Bawang putih (haluskan)
7. Tepung bumbu instan secukupnya
8. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Gurami : 

• 1 buah Nanas yang sudah matang (potong sesuai selera)
• 1 sdt Tepung Maizena 
• ½ sdt Garam 
• ½ sdt Merica 
• ½ buah Bawang Bombay (potong memanjang)
• 2 Bawang Putih (cincang halus)
• 1 batang Bawang Daun
• 2 Cabe merah besar (iris tipis)
• 4 sdm Saus Tomat
• 1 buah Wortel (potong memanjang seperti stik)
• 1 buah Mentimun (potong memanjang seperti wortel)
• 5 sdm Saus Cabai 
• ½ sdt Gula pasir 
• 200 ml Air

Cara membuat Gurami asam manis :

1. Bersihkan ikan gurami kemudian buang tulang tanpa merusak bentuk ikan.
2. Lumuri ikan gurami dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, garam, merica dan gula, kemudian diamkan sekitar 15 menit.
3. Lalu, lumuri kembali ikan dengan tepung bumbu instan.
4. Siapkan wajan untuk menggoreng ikan sampai matang, angkat ikan yang sudah matang dan tiriskan. 
5. Untuk membuat saus, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, aduk rata sampai harum.
6. Tambahkan saus tomat, saus cabai ,air dan wortel. Masaklah hingga wortel matang dan lunak.
7. Masukkan garam, gula, merica dan tambahkan mentimun serta bawang daun. 
8. Jangan lupa masukkan Nanas yang sudah dipotong-potong, aduk hingga bercampur rata dengan bumbu.
9. Masukkan air larutan maizena kemudian aduk hingga mengental.
10. Terakhir, letakkan ikan Gurami keatas piring, siramkan saus di atas ikan yg sudah matang dan hidangan siap disantaaaaaap.

Demikian Resep Membuat Gurami Asam Manis yang bisa dicoba dirumah kalian. Jangan lupa bagikan resep ini ke keluarga, tetangga, saudara, dan sahabat kalian. Semoga bermanfaat dan terima kasih sudah mampir ke blog kami…